中国古代最早的重量单位是锊和匀，后来到了春秋战国时期，斤两制度逐渐盛行。秦国、齐国、赵国、燕国、楚国等诸侯国都采用了斤两作为基本重量单位。不过，不同国家的一斤实际重量并不相同，存在一定差异。
以楚国为例，早期的一斤大约相当于220克。到了战国时期，通过楚国战国墓中出土的木衡和铜权推算，当时楚国的一斤逐渐增加到250克，比早期略重。同一时期的燕国，根据出土文物测算，一斤约为248.4克。
在阿房宫遗址出土的高奴禾石铜权上，标明重一石（相当于一百二十斤），经过测量，总重量为30750克，换算下来，每斤大约是256.3克。此后，一斤的重量一直维持在250克左右，直到东汉时期。 例如，根据西汉武库出土的一斤权计算，西汉时期一斤约为252克。甘肃出土的王莽新朝铜权衡显示，每斤大约是249.6克。1981年出土的东汉大司农铜权重十二斤，实测重量为2996克，折算下来每斤约为249.7克，显示出古代对斤的衡量较为精确。
到了南北朝时期，一斤的重量逐渐上升，但过程中也出现反复变化。南朝齐国的一斤大约为375克，而梁、陈时期的一斤约为250克。北魏、北齐的一斤则约为500克。北周到隋朝早年，一斤重量上升至700克，创下历史记录；而隋朝末期，一斤又回落至250克，与早期几乎相当。
唐朝到宋代，一斤重量在640克到684.768克之间波动。例如，1975年湖南湘潭出土的嘉佑年铜，标注重一百斤，实测重量为64000克，换算下来每斤约为640克。到了元朝以后，一斤的重量逐渐下降到600克以下。例如天启三年，常州吴县的三两砝码实测重109.3克，换算下来每斤约为582克。乾隆二十九年，工部营造的五百两砝码总重18700克，折算每斤约为598.4克。
由此可见，中国古代一斤的重量随历史时期变化差异巨大。晚清时期，中西交流增加。1901年第3届国际计量大会确立千克为质量单位后，中国逐步接受这一计量方式。由于一千克与一斤重量相近，因此俗称为公斤，以便与市斤区分。然而，公斤和市斤之间无法整除，这在换算上带来一定麻烦。
为实现与国际接轨，1929年南京国民政府正式规定，一斤等于500克，即恰好为一公斤的一半，这样便于换算。1949年以后，为了进一步方便计算，将旧制一斤十六两调整为一斤十两，这就是我们今天熟悉的市斤体系。返回搜狐，查看更多